Unter dem Titel von #embracebrassicas verstärkt Rijk Zwaan seinen Fokus auf widerstandsfähige Kohl-, Blumenkohl- und Brokkolisorten und erschließt gleichzeitig neue Marktchancen – wie zum Beispiel eine spannende neue Blumenkohlsorte. „Wir legen großen Wert darauf, gemeinsam mit unserem Netzwerk – vom Erzeuger bis zum Einzelhändler – innovativ zu sein“, erklärt Kerstin Sobottka, Crop Manager Brassicas und General Manager bei Rijk Zwaan Welver.

Die Kopfkohl‑Lagerschau in Marne eröffnete auch 2026 wieder eindrucksvoll die neue Saison. Trotz eines wechselhaften Anbaujahres 2025 mit hohen Erträgen, aber stark variierenden Qualitäten bot die Veranstaltung den idealen Rahmen, um Sorten unter realen Lagerbedingungen kritisch zu beurteilen. Rund 200 Fachbesucher aus Deutschland und dem Ausland folgten der Einladung der Rijk Zwaan Marne GmbH und des Gemüseanbauerverbands Dithmarschen e.V. und informierten sich über aktuelle Sortenentwicklungen, innovative Technik und die neuesten Trends im Lagerkohl.

Rijk Zwaan freut sich darauf, die Besucher der Fruit Logistica an seinem Stand (Halle 1.2, Stand D-13) begrüßen zu dürfen. Hier erfahren Sie, wie Innovationen den gemeinsamen Erfolg in der Frischwaren-Lieferkette stärken können. Um den Wissensaustausch während der Fruit Logistica weiter zu fördern, werden Experten von Rijk Zwaan an zwei Podiumsdiskussionen teilnehmen. Darüber hinaus können Branchenpartner einen Besuch im Rijk Zwaan Retail Centre vereinbaren – der firmeneigenen Einrichtung für Einzelhandelserlebnis in Berlin.

Als weltweit tätiges Züchtungsunternehmen für Obst und Gemüse unterstützt Rijk Zwaan die von der International Fresh Produce Association (IFPA) ins Leben gerufene Initiative #FightforFresh – nicht nur mit innovativen Sorten, sondern auch mit Forschung und Kommunikation zu den Themen Gesundheit und Ernährung. Gesundheit und Ernährung ist eines der drei Themen von Rijk Zwaan auf der Fruit Logistica 2026. „Indem wir die Auswirkungen der Eigenschaften von Lebensmitteln auf die Gesundheit verstehen und kommunizieren, können wir eine starke, solide Botschaft vermitteln, die sich von der Masse abhebt“, sagt Ana Molina Jiménez, Ernährungswissenschaftlerin bei Rijk Zwaan.

Blue Leaf™ bei Gurken ist nicht nur ein optisches Merkmal oder ein Pflanzentyp. Es handelt sich um eine Reihe von Merkmalen, die wir kontinuierlich weiter verbessern. Dank der Widerstandsfähigkeit und Robustheit der Sorten können sich die Erzeuger auf eine sichere Ernte verlassen. Gleichzeitig profitieren die Einzelhändler von einer konsistenten und zuverlässigen Versorgung. Javier López Rodríguez, Crop Coordinator Gurke bei Rijk Zwaan, erklärt, wie diese Innovation die Nachhaltigkeit fördert, eines der Schlüsselthemen von Rijk Zwaan auf der Fruit Logistica 2026.

Probieren Sie Rijk Zwaans neue, knackige Snacktomate Calchetto und erleben Sie selbst, wie Crunch das Geschmackserlebnis beeinflusst. Knackigkeit ist eines der vielen Merkmale, auf die wir bei der Auswahl unserer Snackgemüse‑Sorten großen Wert legen. Testen Sie unsere Crunch‑Champions auf der Fruit Logistica 2026 – zusammen mit vielen weiteren Favoriten für den konventionellen Markt ebenso wie für das Bio‑Segment.

„Ein sehr vielversprechender Schritt zur Lösung eines branchenweiten Problems“

Die Salatblattläuse verursachen nicht nur erhebliche Schäden beim Anbau von Eissalat, sondern stellen auch für den Handel und die verarbeitende Industrie eine große Herausforderung dar. In einem Interview mit Jantine Heemskerk, Geschäftsführerin von Heemskerk fresh & easy, beschreibt sie die Nr:0,1‑resistenten Sorten von Rijk Zwaan – Happinas und Friendlinas – als „einen bedeutenden und vielversprechenden Schritt“ hin zu einer nachhaltigen Lösung dieses Problems.

Crunshella® ist der neue Name für Rijk Zwaans süßen, knackigen Mini‑Snack‑Salat, der in den vergangenen Jahren unzählige Fans in ganz Europa gewonnen hat. Die Markteinführung der Marke auf der Fruit Logistica 2026 ist ein bedeutender Schritt hin zum übergeordneten Ziel: einer ganzjährigen Verfügbarkeit im Handel.
Rijk Zwaan und spanische Anbauer laden Einzelhändler sowie Salatanbauer aus Nordeuropa ein, sich ihnen bei der Förderung von Crunshella anzuschließen.

Falscher Mehltau und Klimawandel – das sind nur zwei der Herausforderungen, denen Spinatanbauer weltweit gegenüberstehen. Als Marktführer im Bereich Spinat sieht sich Rijk Zwaan in der Verantwortung, den Anbauern Lösungen für alle Segmente anzubieten. Wim in ’t Groen, Crop Coordinator Spinat, ist zuversichtlich, dass das Obst- und Gemüsezüchtungsunternehmen dies schaffen wird: „Unsere bisherigen Leistungen haben gezeigt, dass Kunden auf uns zählen können.“